文学
张华工于诗赋，词藻华丽，钟嵘《诗品》评其作品多为“儿女情多，风云气少”，实际上其作品多有“侠骨柔肠”，可谓诗如其人。《晋诗》收录有《门有车马客行》、《轻薄篇》、《游侠篇》、《博陵王宫侠曲二首》、《游猎篇》、《壮士篇》、《萧史曲》、《纵横篇》、《苦寒行》、《真人篇》、《励志诗》、《祖道征西应诏诗》、《祖道赵王应诏诗》、《太康六年三月三日後园会诗》、《诗》、《上巳篇》、《答何劭诗三首》、《情诗五首》、《感婚诗》、《杂诗三首》、《拟古诗》、《游仙诗四首》、《赠挚仲治诗》、《招隐诗二首》、《荷诗》及七篇《诗》。《全晋文·卷五十八》辑录有张华的辞赋奏疏。
张华编纂有中国第一部博物学著作《博物志》。《博物志》共十卷，分类记载了山川地理、飞禽走兽、人物传记、神话古史、神仙方术等。为继《山海经》后，中国又一部包罗万象的奇书，填补了中国自古无博物类书籍的空白。在中国小说史上具有不可磨灭的地位，对后世小说的发展有一定的影响。 此书原四百卷，晋武帝令张华删订为十卷，《隋书·经籍志》杂家类著录《博物志》即为十卷。 《隋书·经籍志》录《张华集》十卷，已佚。明人张溥在《汉魏六朝百三名家集》收有《张茂先集》。

藏书
张华雅爱书籍。精通目录学，曾与荀勖等人依照刘向《别录》整理典籍。家中藏书甚多，曾经搬家，光书就拉了三十车。身死之日，家无余财，只有文史书籍满架盈箱，且多珍善之本。他见多识广，知识渊博，当世没有人能与他相比。
秘书监挚虞撰写官史时，都要借阅张华家藏图籍，以资取正勘对和参考。《册府元龟·聚书》称其“天下奇秘，世所稀有者，悉在华所”。对汉代典章制度，知其源流，武帝和群臣无不感到叹服。

书法
《宣和书谱》载有张华的草书作品《得书帖》及行书作品《闻时帖》。称他“作字尤工草书，不在模仿，其规矩气度似其人物。见索靖，遂雅相厚善，深与结纳。”《淳化阁帖》有其《得书帖》四行。

博闻强记
张华字茂先，是范阳郡方城县人。父亲张平，曾任渔阳郡太守。张华少年时孤苦贫寒，靠帮别人牧羊来养活自己。与他同郡的卢钦见到张华后非常器重他。张华的同乡人刘放也对张华的才能感到奇异，于是把自己的女儿嫁给了他。
张华的学识渊博，辞藻和顺而华丽，他聪敏而多才，图卦谶纬方技之类的书没有不详细阅览过的。少年时即注意修养身心，言行谨慎，举止一定要合乎礼度。见义勇为，周济危难。器量宽阔，胆识弘大，当时的人大多都不能测出他的学识程度。
他开始并不为人所熟识，于是创作了《鹪鹩赋》，通过对鸟禽的褒贬，抒发自己的政治观点。名士阮籍在看到这篇赋后，感叹道：“这个人是王佐之才啊！”张华的声名从此开始显著。被渔阳太守鲜于嗣推荐任太常博士，卢钦又把他推荐给司马昭，转任河南尹丞，还未上任，就被授职佐著作郎。不久，迁为长史，兼任中书郎。张华对于朝政所发表的意见以及所上的奏章，大多都被采纳施行，因此得以正式担任中书郎。
公元265年（泰始元年），晋武帝司马炎受禅即位，建立西晋。拜张华为黄门侍郎，封爵关内侯。
张华的记忆力极强，而且学识渊博，对天下古今的事物都了如指掌。武帝曾向张华询问汉朝宫室制度及建章宫千门万户的情况，张华都应对如流，让旁听的人都忘了疲倦，他又在地上画出图样，武帝身旁的人都注视着他。武帝自己也感到很奇异，时人把张华比作是春秋时郑国的良相子产。数年后，被拜为中书令，后来又加官散骑常侍。张华在母亲去世时非常悲哀，武帝下诏劝勉，并强令他管理政事。

力主伐吴
当初，武帝与羊祜秘密谋划伐吴，群臣大多不赞同，只有张华赞成这一计划。
公元278年（咸宁四年），羊祜病重，武帝派张华到羊祜那里询问伐吴之计。羊祜对张华说：“现在主上有受禅让的美名，但功德还未被世人所称颂，孙皓的暴政已到极点，此时伐吴可以不战而胜。统一天下而兴办文教，那陛下可比尧舜，而臣下就好像稷契，这是百代难逢的盛事。如果放过这个机会，孙皓不幸死去，吴人另立明主，那么就算有百万大军，长江是难以越过的，这不是留下后患吗？”张华很赞赏羊祜的主张。羊祜又对张华说：“能实现我这个愿望的是你啊！”
公元279年（咸宁五年），西晋大举伐吴，武帝任命张华为度支尚书，负责策划及运输粮草，又与武帝一起制定作战计划。当时众军已经进发，但还未获成果，贾充等便奏请武帝腰斩张华。武帝说：“伐吴是朕的主意，张华只是与朕的意见相同罢了。”当时众人都认为不可以贸然轻进，只有张华坚持己见，认为伐吴必胜。
公元280年（太康元年），吴国灭亡，武帝下诏晋封张华爵为广武县侯，增加食邑一万户，封他的一个儿子为亭侯，食邑一千五百户，还赐绢一万匹。

受忌外放
张华在此后声名显赫，为众人所推崇信服，把撰订晋史及修改礼仪规章的任务，都托付给他，有许多增减与修改。当时的武帝诏书诰文，都是张华起草的，他的声望名誉更加显赫，有任宰相（三公）的威望。而荀勖认为自己出身大族，凭着武帝对他的宠信，憎恨张华，常想伺机将张华调到外镇任职。适逢武帝问张华：“国家大事以后可以寄托给谁？”张华回答说：“才德兼备而又与陛下是至亲的，不如齐王司马攸。”此话与武帝的本意不符，荀勖离间张华的阴谋得逞，外调他为持节、都督幽州诸军事，又兼任护乌桓校尉、安北将军。张华在任内招抚接纳新归附的人，各族百姓都感念他的恩德，马韩、新弥等依山傍海，远离幽州、历代都不曾归附的二十多个国家，都遣使朝贡。当时幽州遥远的少数民族臣服，边疆安宁，粮食连年丰收，兵马强壮。
朝中议论想要让武帝召张华回京任宰相之职，又想要为他进号仪同三司，却遇到了冯紞的阻挠。张华曾在武帝面前说过冯紞之兄冯恢的坏话，而冯紞深得武帝宠信，常陪侍在身旁。一次，冯紞与武帝闲谈魏晋的轶事，借机向武帝说：“臣私下认为钟会的谋反是太祖（司马昭）造成的。”武帝脸色一变说：“你这是什么话！”冯紞脱冠谢罪说：“臣愚钝瞎说，罪该万死！但臣微不足道的意思，还可以再申述。”武帝说：“你还要说什么？”冯紞说：“臣认为善于驾车的人一定熟习马力的盛衰，善于为政的人必懂对官吏控制适度，所以子路因好胜被抑制，冉求因退让被任用，汉高祖子弟八个诸侯王都因过于宠信被夷灭，汉光武帝的诸将由于受抑而善终。这并非为君的有仁有暴，也不是为臣的有智有愚，而是压低与抬高，给予与夺取的不同造成的。钟会才能见识有限，而太祖夸奖太过，赞美他的谋略，宣扬他的名声才略，授以大权，委以重兵，所以让钟会自认为算无遗策，功勋无比，飞扬跋扈，所以造成他谋反叛国的罪。如果太祖善用他的能力，从大的方面控制他，抑制他的权势，用各种规则约束他，那他就无法有叛乱的心思，叛乱的事也不会出现。”武帝说：“是这样的。”冯紞叩头说：“陛下既然肯定臣的意见，应该防微杜渐，不要让像钟会之类的人再造成灾祸。”武帝说：“当今还有像钟会那样的人吗？”冯紞说：“东方朔有句话：‘谈何容易’。《易经》上说‘臣不密则失身’。”武帝让身旁的人退出去，说：“你尽情说吧！”冯紞说：“为陛下谋划的人，大功著于天下，海内的人没有不闻知的，据方镇统辖军马的人，都在陛下该忧虑的行列。”武帝沉默不语。
不久，武帝征召张华为太常，因为太庙屋梁折被免官。从此，张华在武帝在位期间，一直以列侯的身份朝见。

尽忠匡辅
公元290年（永熙元年），晋惠帝司马衷即位，任命张华为太子少傅，与王戎、裴楷、和峤都因有德望被杨骏猜忌，不得参与朝政。
公元291年（元康元年），杨骏被杀后，皇后贾南风将要废黜杨太后，当时群臣在朝堂商议此事，众人大多都顺承旨意，认为太后应该被废黜。只有张华认为应该仿效汉废赵太后为孝成后的例子，贬太后称号，仍然称武皇后，居于别宫。意见不被采纳，于是废太后为庶人。
同年，楚王司马玮受密诏杀害太宰汝南王司马亮、太保卫瓘等人，当时内外兵乱繁起，朝臣都感到恐惧，手足无所措。张华告诉惠帝说：“司马玮矫诏擅自杀害二公，将士仓促行事，认为是国家旨意，所以才听司马玮的。现在陛下可以派特使持幡让外军解除戒严，事件就可平息。”惠帝采纳了张华的意见，司马玮果然兵败。等到司马玮被杀后，张华因首先献谋有功，被拜为右光禄大夫，开府仪同三司、侍中、中书监，佩戴金印紫绶。张华辞去开府仪同三司之职。
贾谧与贾后共同商量，认为张华出身庶族，儒雅有谋略，往上没有威逼君主的疑虑，往下又是众望所归，打算依靠他总摄朝政，大事咨询于他。但还是犹豫未决，于是询问裴頠的意见，裴頠平时很尊重张华，非常赞成此事。张华于是受到重用，他尽忠国事，辅佐朝政，弥补缺漏，尽管在惠帝昏弱贾后残暴肆虐的时候，但天下仍然安定，这都是张华的功劳。张华怕贾后亲族势力强盛酿成灾祸，于是创作了《女史箴》来讽劝。贾皇后尽管性格凶暴嫉妒，但还是敬重张华。几年后，朝廷追论张华前后的功勋，晋封他的爵位为壮武郡公。张华推让十几次，惠帝下诏敦促开导，张华这才接受。
公元296年（元康六年），张华接替已去世的下邳王司马晃为司空，兼管修史之事。

谏废太子
公元299年（元康九年），贾后想要废太子司马遹，太子左卫率刘卞很受太子信任和优待，每次宴会，刘卞也一定参加。太子多次看到贾谧骄傲无礼，很憎恨他，并表露在言语神情中，贾谧对太子也愤怨不平。刘卞向张华询问贾后想要废太子的事情，张华回答说：“没有听说。”刘卞说：“我刘卞本是贫寒憔悴之士，在须昌县任小吏，受到您的提拔成就，才有今日。士感恩于知己，因此才无所不言，而您对我还有怀疑吧！”张华说：“假令有这回事，君准备如何应付呢？”刘卞说：“东宫才高德重的人如林，四个卫率有精兵万人，您居宰辅重位，如果能得到您的命令，朝见陛下，总领尚书事，将贾后废黜至金墉城，那只需要两个宦官就行了。”张华说：“现在陛下在位，太子是陛下的儿子，我又没有接受废立的诏命，唐突做这种事，是眼中没有一国之君，人子之父，而且是以不孝昭示天下。即使能成功，也不免获罪，何况外戚权臣满朝，权威不在一人，怎么能安然无事呢！”
不久，贾后让人作祈祷神灵的文章，文章含有叛逆的意思，让太子在酒醉时抄写，上呈惠帝。惠帝在式乾殿会集群臣，把太子的抄本遍示群臣，大家都不敢说话。只有张华进谏说：“这是国家的大祸患。自汉武帝以来，每每废黜正嫡，总要引起动乱，况且大晋拥有天下的时间不长，希望陛下慎重考虑此事。”裴頠认为先要审讯传书的人，又请求检验字体真假，认为如果不这样，恐怕其中有诈。贾后便拿出太子平时写的启事十几张，众人比照，也没人敢说不是太子亲笔所写，议论一直到太阳偏西仍不能决断，贾后明白张华等人保护太子的意志坚定，因而上表请求将太子免为庶人，惠帝同意了贾后的意见。

被捕遇害
当初赵王司马伦任镇西将军时，扰乱关中地区，使得氐羌反叛，惠帝让梁王司马肜代替他。有人劝张华说：“赵王贪婪昏庸，信用孙秀，到哪里哪就乱，而孙秀狡诈多端，是奸人之雄。现在可以让梁王杀掉孙秀，这样就削去了赵王的一半力量，以此来给关右的人一个交代，这样不是很好吗？”张华赞同他的意见，司马肜也答应了。但孙秀的友人辛冉又对司马肜说：“氐羌自己造反，不是孙秀造成的。”孙秀因而得以免死。司马伦回京后谄媚贾后，希望能录尚书事，后来又请求任尚书令。张华与裴頠都坚持认为不可以，因此司马伦、孙秀把张华看作自己的仇人。
当初，张华所封的壮武郡有棵桑树变成了柏树，精通占卜的人认为这是不祥之兆。他的住宅及官署多次出现妖怪。张华的小儿子张韪因为中台星散裂，劝张华逊位引退。张华不听，说：“天道玄奥莫测，只能修养德行来应天变罢了。不如静观以待，听天由命。”
公元300年（永康元年）四月，司马伦、孙秀准备废黜贾后，孙秀让司马雅连夜前往见张华，告诉他说：“赵王想要与您共同匡扶朝廷，为天下除害，派我来通知您。”张华拒绝。司马雅生气地说：“刀都要架在脖子上了，还说这样的话吗！”头也不回就走了。
不久，张华正白天卧床休息时，梦见房屋忽然倒塌，醒后心中厌恶，当天夜里便发生政变，司马伦诈称惠帝有诏召张华入宫，张华于是与裴頠一起被捕。张华将死时对张林说：“你要谋害忠臣吗？”张林称自己有诏书，指责张华说：“你身为宰相，担负天下的重任，太子被废黜，却不能为气节而死，这是为什么呢？”张华说：“式乾殿议论此事时，我竭力劝阻，这是众所周知的，并不是我不谏啊！”张林说：“劝谏不被听从，为何不逊位？”张华无话可答。片刻，使者来到说：“有诏令杀您。”张华说：“我是先帝老臣，赤心如丹。我不怕死，只怕王室将有大难，祸不可测啊！”便在前殿马道南处被杀，又夷灭其三族，终年六十九岁。朝野群臣没有不悲痛的。
西戎校尉司马阎缵听闻张华遇害的消息后，独自前往抚摸张华的尸体痛哭说：“早劝您逊位而您不肯，现在果然不能幸免，这就是命啊！” 吏部尚书刘颂在知道张华遇害后，也哭得很伤心。后来听说张华的儿子得以逃脱，高兴地说：“茂先，你还有后代呀！”
张华爱惜人才，劝勉荐拔他们从不厌倦，即使他们身份穷贱，从事杂役之类的工作，但只要有一技之长、些许之善，张华便赞叹称道他，使他们的声誉得以传播。
公元301年（永宁元年），司马伦、孙秀被诛杀，由齐王司马冏辅政，秘书监挚虞向司马冏写信说：“张华死后不久，我进入中书省，得到张华在先帝时答诏书的草稿。先帝问张华可以肩负重任辅佐国家托以后事的人，张华回答：‘才德兼备而又与陛下是至亲的，不如齐王司马攸，应该让他留在京师镇抚国家。’他这种忠良的谋划，坦诚的言语，在他死后才被发现，令人信服，与那些随波逐流苟且偷安的人是不可同世而论的。议论他的人指责张华在愍怀太子被废时不能直言廷争。在那时，直谏的人会加上违命之罪而死。先圣教导我们，死而无益的人，不能责他人不死。所以晏婴作为齐国的正卿，在崔杼之难中不为国君而死；季札是吴国的宗臣，不争论逆命顺命的道之理。循理竭力而仍无所成，是不被圣人的教化所责备的。”司马冏因而向惠帝上奏请求为张华等人平反并追赠官爵。群臣议论时意见不一，而多数人认为张华被杀是冤案。壮武国臣竺道又请求长沙王司马乂，请求恢复张华的爵位，众人意见不一，很久都没有定论。
公元303年（太安二年），惠帝下诏为张华平反，恢复张华侍中、中书监、司空、壮武郡公、广武侯县的官爵以被没收的财产、印绶、符策，派使者专门吊祭。
当初，陆机兄弟志气高昂，自认为是东吴的名族，刚到洛阳时，不重视中原人士，见到张华感到一面如故，钦佩张华的德望风范，以师长的礼仪对待。张华被杀后，陆机为他作了诔文，又创作《咏德赋》来悼念他。