烹小鲜
- 拼音pēng xiǎo xiān
- 注音ㄆㄥ ㄒ一ㄠˇ ㄒ一ㄢ
- 繁体烹小鮮
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词语解释
烹小鲜[ pēng xiǎo xiān ]
⒈ 《老子》：“治大国若烹小鲜。”河上公注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。
引证解释
⒈ 后比喻治国便民之道。
引《老子》：“治大国若烹小鲜。”
河上公 注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”
唐 高适 《过卢明府有赠》诗：“何幸逢大道，愿言烹小鲜。”
清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》：“老子 言治大国若烹小鲜，言烹小鱼者不事割鳞剖腹，意在简便耳。”
烹小鲜的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 小 | xiǎo | 小 | 3画 | 基本字义 小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） ⒈ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。 ⒉ 范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。 ⒊ 时间短：小坐。小住。 ⒋ 年幼小，排行最末：小孩。 ⒌ 谦辞：小弟。小可。小人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。 ⒍ 妾：小房。 异体字 汉英互译 small、little、smallness 相关字词 大、老 |
| 鲜 | xiān xiǎn | 鱼 | 14画 | 基本字义 鲜（鮮） xiān（ㄒ一ㄢ） ⒈ 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 ⒉ 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 ⒊ 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。 ⒋ 味美的食物：尝鲜。时鲜。 ⒌ 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。 ⒍ 〔鲜卑〕中国古代北方民族。 ⒎ 姓。 其他字义 鲜（鮮） xiǎn（ㄒ一ㄢˇ） ⒈ 少：鲜为人知。寡廉鲜耻。 异体字 鮮 鱻 尟 尠 䲆 汉英互译 bright、delicacy、delicious、fresh、rare 相关字词 陈 造字法 会意： |
| 烹 | pēng | 灬 | 11画 | 基本字义 烹 pēng（ㄆㄥ） ⒈ 煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 ⒉ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。 异体字 亨 汉英互译 boil、cook 造字法 形声：从灬、亨声 English boil, cook; quick fry, stir fry |
烹小鲜的近义词
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烹小鲜的反义词
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