julienne

英[\'dʒu:\'lɪen]
美[ˌdʒulɪ\'en]

基本释义

adj.
(蔬菜等)切成条的,切成丝的

实用例句

Dice tofu and dice celery to be julienne.

将豆腐切丁、芹菜切丝备用.

互联网

英英释义

Verb
  • 1. cut into long thin strips;

    "julienne the potatoes"