杂烩菜
- 拼音zá huì cài
- 注音ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
- 繁体雜燴菜
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词语解释
杂烩菜[ zá huì cài ]
⒈ 由几种剩菜搀和而成的菜。
引证解释
⒈ 由几种剩菜搀和而成的菜。
引《三侠五义》第十一回：“事完之后，不但没有赏钱，连杂烩菜也没给我一点。”
杂烩菜的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 杂 | zá | 木 | 6画 | 基本字义 杂（雜） zá（ㄗㄚˊ） ⒈ 多种多样的，不单纯的：杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。 ⒉ 混合：夹杂。混杂。杂交。 异体字 朵 雜 雑 襍 汉英互译 miscellaneous、mixed、sundry 相关字词 纯 造字法 原为形声 English mixed, blended; mix, mingle |
| 烩 | huì | 火 | 10画 | 基本字义 烩（燴） huì（ㄏㄨㄟˋ） ⒈ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。 ⒉ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。 异体字 燴 汉英互译 braise 造字法 形声：从火、会声 English ragout, cook, braise |
| 菜 | cài | 艹 | 11画 | 基本字义 菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 汉英互译 dish、course、food、vegetable、greens 造字法 形声：从艹、采声 English vegetables; dish, order; food |
杂烩菜的近义词
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杂烩菜的反义词
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