网站首页汉语词典滫瀡滫瀡的意思解释

滫瀡

  • 拼音xiǔ suǐ
  • 注音ㄒ一ㄡˇ ㄙㄨㄟˇ
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词语解释

滫瀡[ xiǔ suǐ ]

⒈  亦作“滫?”。

⒉  古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。

⒊  指柔滑爽口的食物。

引证解释

⒈  古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。

《礼记·内则》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。”
郑玄 注:“谓用调和饮食也…… 秦 人溲曰滫, 齐 人滑曰瀡也。”
孔颖达 疏:“谓用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之,令柔滑之。”
清 赵翼 《戏调子才》诗:“熬之汗渍融,和以滫瀡滑。”

⒉  指柔滑爽口的食物。

明 宋濂 《故赠承事郎浙东道宣慰使司都元帅府都事陈府君墓志铭》:“吾父固安贫,不思具滫瀡以安亲者,其人子也哉?”

国语辞典

滫瀡[ xiǔ suǐ ]

⒈  用淅米汁浸食物使柔滑,为一种调和食物的方法。

《礼记·内则》:「滫瀡以滑之,脂膏以膏之。」

滫瀡的单字解释

汉字拼音部首笔画意思解释
xiǔ 13画 基本字义 滫 xiǔ(ㄒ一ㄡˇ) ⒈  泔水,已酸臭的淘米水:“兰槐之根是谓芷,其渐之滫”。 ⒉  古烹调方法之一,用淀粉拌和食物使之柔滑。 ⒊  小便。 异体字 潃 造字法 形声:左形右声 English water in which rice has been boiled
suǐ 17画 基本字义 瀡 suǐ(ㄙㄨㄟˇ) ⒈  〔滫( xiǔ )瀡〕淘米水,如“瀡瀡以滑之,脂膏以膏之。” 异体字 㵦 English slippery, smooth

滫瀡的近义词

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滫瀡的反义词

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