琼脂

词语解释

⒈ 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。

英agar;

⒈ 指美食。

引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”

⒉ 植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

⒈ 一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
脂	zhī	月	10画	基本字义脂 zhī（ㄓ） ⒈ 动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 ⒉ 指“胭脂”：脂粉。异体字指汉英互译 fat、grease、rouge 造字法形声：从月、旨声 English fat, grease, lard; grease
琼	qióng	王	12画	基本字义琼（瓊） qióng（ㄑㄩㄥˊ） ⒈ 美玉：琼玉。琼莹。 ⒉ 喻美好的：琼瑶。琼室。琼姿。琼筵。琼章（美好的诗文）。琼葩。琼林宴（泛指皇帝宴请新科进士的宴会）。琼枝玉叶。玉液琼浆（美酒）。 ⒊ 中国海南省的别称：琼崖。琼州。异体字瓊焭造字法形声：从王、京声 English jade; rare, precious; elegant; (Cant.) to coagulate