切面

词语解释

⒈ 切成的面条。

英cut noodles;

⒉ 剖面。

英section;

⒊ 指一个方向(如器官的)切开，以便显示结构。

英plane of section;

⒋ 过曲面上一点的平面，该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上。

英tangent plane;

⒈ 亦作“切麫”。食物名。一种面条。

引明方以智《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。”
清俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”

⒈ 物体被切断后，所呈现的表面。

英语section, cross-cut, tangent plane (math.)

德语Tangentialebene (S, Math)

法语section, coupe transversale, plan tangent (Math.)

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
切	qiē qiè	刀	4画	基本字义切 qiē（ㄑ一ㄝ） ⒈ 用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。其他字义切 qiè（ㄑ一ㄝˋ） ⒈ 密合，贴近：切当（ dàng ）。切肤（切身）。切己。亲切。 ⒉ 紧急：急切。迫切。 ⒊ 实在：切忌。恳切。 ⒋ 旧时汉语标音的一种方法，用两个字，取上一字的声母与下一字的韵母拼成一个音。亦称“反切”。异体字砌汉英互译
面	miàn	面	9画	基本字义面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） ⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。 ⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。 ⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。 ⒋ 方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。 ⒌ 量词，多用于扁平的物件：一面鼓。 ⒍ 会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，