腊肉
- 拼音là ròu
- 注音ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
- 繁体臘肉
- 词性名词
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词语解释
腊肉[ là ròu ]
⒈ 经过盐腌晒干或浸泡腌制，再加烟熏的肉。
英bacon; cured meat;
引证解释
⒈ 干肉。
引《易·噬嗑》：“噬腊肉，遇毒。”
朱熹 本义：“腊肉，谓兽腊，全体骨而为之者，坚韧之物也。”
《南史·宋纪下·明帝》：“以蜜渍鱁鮧，一食数升，噉腊肉常至二百臠。”
明 唐顺之 《佥事孙公墓志铭》：“噬嗑腊肉，或遇之毒，终利用狱。”
冬天腌制的肉类。 陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》：“去岁腊月糟豚肉掛灶上，至寒食取以啖之，或蒸或煑，其味甚珍。”
《儒林外史》第二八回：“诸葛天申 吃着，説道：‘这就是腊肉！’”
谢觉哉 《不惑集·关于相猪》：“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉，很好吃；我在那里教一年书，吃腊肉的日子很多。”
国语辞典
腊肉[ là ròu ]
⒈ 渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。
引《儒林外史·第一回》：「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃，他便拿块荷叶包了来家。」
腊肉的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 肉 | ròu | 肉 | 6画 | 基本字义 肉 ròu（ㄖㄡˋ） ⒈ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 ⒉ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 ⒊ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 ⒋ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 ⒌ 古代称圆形物中有孔的边。 ⒍ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 异体字 宍 月 汉英互译 flesh、meat 造字法 象形 English flesh; meat; KangXi radical 130 |
| 腊 | là xī | 月 | 12画 | 基本字义 腊（臘） là（ㄌㄚˋ） ⒈ 古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。 ⒉ 冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：腊肉。腊鱼。腊味。 ⒊ 姓。 其他字义 腊 xī（ㄒ一） ⒈ 干肉：“噬腊肉，遇毒。” ⒉ 晾干：“燃得而腊之以为饵。” ⒊ 皮肤皴皱。 异体字 臘 昔 造字法 形声：从月、昔声 English year end sacrifice; dried meat |
腊肉的近义词
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腊肉的反义词
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