砍脍
- 拼音kǎn kuài
- 注音ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
- 繁体砍膾
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词语解释
砍脍[ kǎn kuài ]
⒈ 细切鱼肉。
引证解释
⒈ 细切鱼肉。
引清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
砍脍的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 脍 | kuài | 月 | 10画 | 基本字义 脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ） ⒈ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 异体字 膾 English minced meat or fish |
| 砍 | kǎn | 石 | 9画 | 基本字义 砍 kǎn（ㄎㄢˇ） ⒈ 用刀斧等猛剁，用力劈：砍柴。砍伐。 ⒉ 方言，把东西扔出去：砍砖头。 ⒊ 喻取缔（某组织）或取消（某项目、条款）：原定的基建项目砍了三分之一。 异体字 汉英互译 chop、chop at、hack、hew、shear 造字法 形声：从石、欠声 English hack, chop, cut, fell |
砍脍的近义词
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砍脍的反义词
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