酒石酸
- 拼音jiǔ shí suān
- 注音ㄐ一ㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ
- 词性名词
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词语解释
酒石酸[ jiǔ shí suān ]
⒈ 有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
引证解释
⒈ 有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
国语辞典
酒石酸[ jiǔ shí suān ]
⒈ 一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。西元一七七〇年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。
英语tartaric acid
德语Weinsäure (Eig, Chem)
法语Acide tartrique
酒石酸的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 酸 | suān | 酉 | 14画 | 基本字义 酸 suān（ㄙㄨㄢ） ⒈ 像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 ⒉ 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 ⒊ 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。 ⒋ 悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 ⒌ 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。 异体字 痠 汉英互译 acerbity、ache、acid、grieved、tartness 造字法 形声 |
| 酒 | jiǔ | 酉 | 10画 | 基本字义 酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 异体字 酉 汉英互译 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法 会意：从氵、从酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage |
| 石 | shí dàn | 石 | 5画 | 基本字义 石 shí（ㄕˊ） ⒈ 构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 ⒉ 指石刻：金石。 ⒊ 指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 ⒋ 中国古代乐器八音之一。 ⒌ 姓。 其他字义 石 dàn（ㄉㄢˋ） ⒈ 中国市制容量单位，十斗为一石。 异体字 䂖 䄷 鉐 汉英互译 rock、stone、lapis 造字法 象形 English stone, rock, mineral; rad. 112 |
酒石酸的近义词
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酒石酸的反义词
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