肝膋
- 拼音gān liáo
- 注音ㄍㄢ ㄌ一ㄠˊ
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词语解释
肝膋[ gān liáo ]
⒈ 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
引证解释
⒈ 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
引《礼记·内则》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。”
郑玄 注：“膋，肠间脂。”
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
肝膋的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 膋 | liáo | 月 | 14画 | 基本字义 膋 liáo（ㄌ一ㄠˊ） ⒈ 肠上的脂肪；也泛指脂肪：“执其鸾刀，以启其毛，取其血膋。” 异体字 䒿 English fat |
| 肝 | gān | 月 | 7画 | 基本字义 肝 gān（ㄍㄢ） ⒈ 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 ⒉ 中医学指五脏之一：肝火。肝气。 汉英互译 liver 造字法 形声：从月、干声 English liver |
肝膋的近义词
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肝膋的反义词
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