蛋花汤
- 拼音dàn huā tāng
- 注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ
- 繁体蛋花湯
- 词性暂无词性信息
- 组合暂无组合信息
词语解释
蛋花汤[ dàn huā tāng ]
⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
引证解释
⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
引《人民日报》1982.3.22：“一碗蛋花汤端上桌来，汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
亦省作“蛋花”。 王西彦 《寻常事》：“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”
蛋花汤的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 汤 | tāng shāng | 氵 | 6画 | 基本字义 汤（湯） tāng（ㄊㄤ） ⒈ 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 ⒉ 煮东西的汁液：米汤。参（ shēn ）汤。 ⒊ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 ⒋ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 ⒌ 中药的剂型：汤剂。汤药。 ⒍ 姓。 其他字义 汤（湯） shāng（ㄕㄤ） ⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。 ⒉ （湯） 异体字 湯 汉英互译 boiling water、broth、gippo、soup、hot |
| 花 | huā | 艹 | 7画 | 基本字义 花 huā（ㄏㄨㄚ） ⒈ 植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成，有各种形状和颜色，一般长得很美丽，有的有香味，凋谢后结成果实。 ⒉ 供观赏的植物：花木。花草。花匠。花事（游春看花等事）。 ⒊ 形状像花的东西：雪花。浪花。钢花。火花。棉花（棉的絮亦称花）。礼花（烟火）。挂花（指战斗中受伤）。 ⒋ 用花装饰的：花圈（ quān ）。花篮。花灯。花车。 ⒌ 具有条纹或图形 |
| 蛋 | dàn | 虫 | 11画 | 基本字义 蛋 dàn（ㄉㄢˋ） ⒈ 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 ⒉ 形状像蛋的：脸蛋儿。 异体字 蜑 鴠 汉英互译 egg、ovi- 造字法 会意：从疋、从虫 English eggs; term of abuse |
蛋花汤的近义词
- 暂无近义词信息
蛋花汤的反义词
- 暂无反义词信息