下酒

词语解释

⒈ 就着菜把酒喝下去。

英go with wine;

⒉ 适宜于和酒一起吃。

英go well with wine;

⒈ 以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。

引北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。”
清李渔《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。”
罗荪《代表》：“胡丽初选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”

⒉ 指佐酒的菜肴果品。

引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。”
元谷子敬《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”
《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”

⒊ 适宜于佐酒。

例如：这菜下酒不下饭。

⒈ 佐酒助饮。

引《警世通言·卷六·俞仲举题诗遇上皇》：「解元，要甚下酒？」
《红楼梦·第二回》：「说著别人家的闲话，正好下酒，即多吃几杯何妨。」

英语to be appropriate to have with alcohol, to down one's drink

法语supporter l'alcool, descendre un verre

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
下	xià	一	3画	基本字义下 xià（ㄒ一ㄚˋ） ⒈ 位置在低处的，与“上”相对：下层。下款。 ⒉ 等级低的：下级。下品。下乘（佛教用语，一般借指文学艺术的平庸境界或下品）。下里巴人（泛指通俗的普及的文学艺术，常与“阳春白雪”对举）。 ⒊ 方面，方位：两下都同意。 ⒋ 次序或时间在后的：下卷。下次。下限。 ⒌ 由高处往低处，降落：下山。下车。下马。下达。 ⒍ 使降落：下半旗。下棋。 ⒎ 进入：下海。 ⒏ 投送：下书。 ⒐ 到规定时间
酒	jiǔ	酉	10画	基本字义酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。异体字酉汉英互译 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法会意：从氵、从酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage