酥油
- 拼音sū yóu
- 注音ㄙㄨ 一ㄡˊ
- 词性名词
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词语解释
酥油[ sū yóu ]
⒈ 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪。
英butter;
引证解释
⒈ 泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。
引唐 玄奘 《大唐西域记·乌铩国》：“段食之体，出定便谢，宜以酥油灌注，令得滋润，然后鼓击，警悟定心。”
⒉ 蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。
引陈其通 《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑，还有大群大群的牦牛。”
国语辞典
酥油[ sū yóu ]
⒈ 一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。
英语butter
德语Backfett (S)
法语beurre
酥油的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 油 | yóu | 氵 | 8画 | 基本字义 油 yóu（一ㄡˊ） ⒈ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 ⒉ 用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。 ⒊ 被油弄脏：衣服油了一大片。 ⒋ 狡猾：油滑。 异体字 釉 汉英互译 oil、paint、fat、grease 造字法 形声：从氵、由声 English oil, fat, gre |
| 酥 | sū | 酉 | 12画 | 基本字义 酥 sū（ㄙㄨ） ⒈ 酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。 ⒉ 松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。 ⒊ 柔腻松软：酥胸。酥松。 ⒋ 身体酸软无力：酥软。酥麻。 异体字 汉英互译 crisp、soft 造字法 会意：从酉、从禾 English butter; flaky, crispy, light, fluffy |
酥油的近义词
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酥油的反义词
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