椒盐
- 拼音jiāo yán
- 注音ㄐ一ㄠ 一ㄢˊ
- 繁体椒鹽
- 词性名词
- 组合暂无组合信息
词语解释
椒盐，椒盐儿[ jiāo yán，jiāo yán ér ]
⒈ 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。
英spiced salt;
引证解释
⒈ 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。
引唐 寒山 《诗》之二〇六：“蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐。”
《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“烦你买一百钱熬肉，多讨椒盐，买五十钱蒸饼，剩五十钱，与你买碗酒吃。”
鲁迅 《三闲集·柔石作＜二月＞小引》：“这大苦痛，便是社会的可怜的椒盐，和战士孤儿等辈一同，给无聊的社会一些味道，使他们无聊地持续下去。”
国语辞典
椒盐[ jiāo yán ]
⒈ 将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。
引《全唐诗·卷八〇六·寒山诗》：「蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大闹禁魂张》：「烦你买一百钱爊肉，多讨椒盐。」
椒盐的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 盐 | yán | 皿 | 10画 | 基本字义 盐（鹽） yán（一ㄢˊ） ⒈ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。 ⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 ⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。 异体字 鹽 塩 䀋 汉英互译 salt 造字法 形声 English salt |
| 椒 | jiāo | 木 | 12画 | 基本字义 椒 jiāo（ㄐ一ㄠ） ⒈ 〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。 ⒉ 〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。 异体字 茮 造字法 形声、从木、叔声 English pepper, spices |
椒盐的近义词
- 暂无近义词信息
椒盐的反义词
- 暂无反义词信息