洋菜
- 拼音yáng cài
- 注音一ㄤˊ ㄘㄞˋ
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词语解释
洋菜[ yáng cài ]
⒈ 琼脂，冻粉：从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。
英agar;
引证解释
⒈ 琼脂的通称。详“琼脂”。
国语辞典
洋菜[ yáng cài ]
⒈ 由石花菜或龙须菜等红藻体内抽出来的胶状多糖类，可用于制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。
英语agar
洋菜的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 洋 | yáng | 氵 | 9画 | 基本字义 洋 yáng（一ㄤˊ） ⒈ 比海更大的水域：海洋。 ⒉ 广大，众多，丰盛：洋溢。洋洋。 ⒊ 指外国的，外国来的：洋人。洋货。洋为中用。 ⒋ 指现代化的（区别于“土”）：土洋结合。 ⒌ 银元：大洋。洋钱。 异体字 汉英互译 foreign、modern、ocean、silver coin、vast 相关字词 土、中 造字法 形声：从氵、羊声 English ocean, sea; foreign; western |
| 菜 | cài | 艹 | 11画 | 基本字义 菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 汉英互译 dish、course、food、vegetable、greens 造字法 形声：从艹、采声 English vegetables; dish, order; food |
洋菜的近义词
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洋菜的反义词
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