酴米
- 拼音tú mǐ
- 注音ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
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词语解释
酴米[ tú mǐ ]
⒈ 用米饭做的酒曲。
引证解释
⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
酴米的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 酴 | tú | 酉 | 14画 | 基本字义 酴 tú（ㄊㄨˊ） ⒈ 酒母，酒曲。 ⒉ 重（ chǒng ）酿的酒：酴酒。酴酥（即“屠苏”）。 异体字 造字法 形声：从酉、余声 English leaven, yeast; wine |
| 米 | mǐ | 米 | 6画 | 基本字义 米 mǐ（ㄇ一ˇ） ⒈ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 ⒉ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 ⒊ 姓。 异体字 侎 汉英互译 meter、rice 造字法 象形 English hulled or husked uncooked rice |
酴米的近义词
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酴米的反义词
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