煎沸
- 拼音jiān fèi
- 注音ㄐ一ㄢ ㄈㄟˋ
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词语解释
煎沸[ jiān fèi ]
⒈ 沸腾。
引证解释
⒈ 沸腾。
引《韩非子·备内》：“今夫水之胜火亦明矣，然而釜鬵间之，水煎沸竭尽其上，而火得炽盛焚其下，水失其所以胜者矣。”
南朝 梁 任昉 《述异记》卷上：“羊山 上有燃石……以水沃之，便如煎沸，其上可炊烹。”
唐 刘恂 《岭表录异》卷上：“旋下生鱼肉及葱韭齏葅醃之类，顷刻即熟，而终席煎沸。”
煎沸的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 煎 | jiān | 灬 | 13画 | 基本字义 煎 jiān（ㄐ一ㄢ） ⒈ 熬：煎药。煎熬。 ⒉ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 ⒊ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。 异体字 㷙 汉英互译 decoct、fry 造字法 形声：从灬、前声 English fry in fat or oil; boil in water |
| 沸 | fèi | 氵 | 8画 | 基本字义 沸 fèi（ㄈㄟˋ） ⒈ 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点。沸水。沸涌。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。人声鼎沸。 ⒉ 波涌的样子：沸郁（ａ．翻涌的样子；ｂ．愤懑不平的样子）。 异体字 㵒 汉英互译 boil 造字法 形声：从氵、弗声 English boil, bubble up, gush |
煎沸的近义词
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煎沸的反义词
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