鲊腊
- 拼音zhǎ là
- 注音ㄓㄚˇ ㄌㄚˋ
- 繁体鮓腊
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词语解释
鲊腊[ zhǎ là ]
⒈ 腌制鱼干。
引证解释
⒈ 腌制鱼干。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“清明前有子，食之甚美；清明后子出而瘦，但可作鮓腊耳。”
鲊腊的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 鲊 | zhǎ zhà | 鱼 | 13画 | 基本字义 鲊（鮓） zhǎ（ㄓㄚˇ） ⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 ⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。 其他字义 鲊（鮓） zhà（ㄓㄚˋ） ⒈ 海蜇，水母的一种。 异体字 鮓 造字法 形声：从鱼、乍声 English minced and salted fish; to preserve |
| 腊 | là xī | 月 | 12画 | 基本字义 腊（臘） là（ㄌㄚˋ） ⒈ 古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。 ⒉ 冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：腊肉。腊鱼。腊味。 ⒊ 姓。 其他字义 腊 xī（ㄒ一） ⒈ 干肉：“噬腊肉，遇毒。” ⒉ 晾干：“燃得而腊之以为饵。” ⒊ 皮肤皴皱。 异体字 臘 昔 造字法 形声：从月、昔声 English year end sacrifice; dried meat |
鲊腊的近义词
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