炙啖
- 拼音zhì dàn
- 注音ㄓˋ ㄉㄢˋ
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词语解释
炙啖[ zhì dàn ]
⒈ 用火烧烤吃。
引证解释
⒈ 用火烧烤吃。
引《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。”
北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。”
金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”
炙啖的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 炙 | zhì | 火 | 8画 | 基本字义 炙 zhì（ㄓˋ） ⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 ⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 ⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。 异体字 䏑 熫 汉英互译 roast 造字法 会意：从肉、从火 English roast, broil; toast; cauterize |
| 啖 | dàn | 口 | 11画 | 基本字义 啖 dàn（ㄉㄢˋ） ⒈ 吃或给人吃：啖饭。啖以肉食。 ⒉ 拿利益引诱人：啖以私利。 ⒊ 古同“淡”，清淡。 ⒋ 姓。 异体字 㗖 啗 噉 嚪 餤 汉英互译 eat 造字法 形声：从口、炎声 English eat, feed; chew, bite; entice |
炙啖的近义词
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炙啖的反义词
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