猪胰
- 拼音zhū yí
- 注音ㄓㄨ 一ˊ
- 繁体豬胰
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词语解释
猪胰[ zhū yí ]
⒈ 猪胰脏制的熟食。指猪胰脏煮的汁水。
引证解释
⒈ 猪胰脏制的熟食。
引宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“寻常四梢远静去处，夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。”
⒉ 指猪胰脏煮的汁水。
引明 宋应星 《天工开物·种类》：“黄丝以猪胰潭洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。”
杨维增 注：“这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素，以使黄茧变白的技术措施。”
猪胰的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 猪 | zhū | 犭 | 11画 | 基本字义 猪 zhū（ㄓㄨ） ⒈ 哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ juàn ）。猪肉。生猪。野猪。种（ zhóng ）猪。 ⒉ 古同“潴”，水积存之处。 异体字 豬 䐗 汉英互译 pig、swine、hog 造字法 形声：从犭、者声 English pig, hog, wild boar |
| 胰 | yí | 月 | 10画 | 基本字义 胰 yí（一ˊ） ⒈ 人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方（亦称“胰腺”）：胰液。胰脂酶。胰蛋白酶。胰淀粉酶。胰子（ａ．猪羊等的胰；ｂ．肥皂）。 异体字 造字法 形声：从月、夷声 English pancreas; soap |
猪胰的近义词
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猪胰的反义词
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