燥子
- 拼音sào zǐ
- 注音ㄙㄠˋ ㄗˇ
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词语解释
燥子[ sào zǐ ]
⒈ 肉末或肉丁：炒燥子。
引证解释
⒈ 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
引宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。”
宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”
国语辞典
燥子[ sào zi ]
⒈ 细切的肉，或指用来调味的肉末。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷二〇·肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」
燥子的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 子 | zǐ | 子 | 3画 | 基本字义 子 zǐ（ㄗˇ） ⒈ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 ⒉ 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 ⒊ 动物的卵：鱼子。蚕子。 ⒋ 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 ⒌ 小而硬的颗粒状的东西：子弹（ dàn ）。棋子儿。 ⒍ 与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。 ⒎ 对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。 ⒏ 古代对人的尊称；称老师或称有道德 |
| 燥 | zào | 火 | 17画 | 基本字义 燥 zào（ㄗㄠˋ） ⒈ 干，缺少水分：干燥。燥裂。燥热。枯燥。 异体字 煰 汉英互译 dry 造字法 形声：从火、木品声 English dry, parched, arid; quick-tempered |
燥子的近义词
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燥子的反义词
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