炒青
- 拼音chǎo qīng
- 注音ㄔㄠˇ ㄑ一ㄥ
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词语解释
炒青[ chǎo qīng ]
⒈ 制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
⒉ 绿茶的一种。
引证解释
⒈ 制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
⒉ 绿茶的一种。
例如：炒青的价格比龙井便宜得多。
炒青的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 青 | qīng | 青 | 8画 | 基本字义 青 qīng（ㄑ一ㄥ） ⒈ 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。 ⒉ 绿色的东西：踏青。青黄不接。 ⒊ 靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。 ⒋ 黑色：青布。青线。青衫。青衣。 ⒌ 喻年轻：青年。青春。青工。 ⒍ 竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。 异体字 寈 靑 汉英互译 black、blue、blu |
| 炒 | chǎo | 火 | 8画 | 基本字义 炒 chǎo（ㄔㄠˇ） ⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 ⒉ 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。 异体字 㶤 㷅 槱 焣 煼 汉英互译 stir-fry、fry、saute 造字法 形声：从火、少声 English fry, saute, roast, boil, cook |
炒青的近义词
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炒青的反义词
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