盐酱
- 拼音yán jiàng
- 注音一ㄢˊ ㄐ一ㄤˋ
- 繁体鹽醬
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词语解释
盐酱[ yán jiàng ]
⒈ 面粉之类制成的酱。
引证解释
⒈ 面粉之类制成的酱。
引《儿女英雄传》第二一回：“姑奶奶你可不要白费事呀！我不吃。别説锅渣麪筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。”
盐酱的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 盐 | yán | 皿 | 10画 | 基本字义 盐（鹽） yán（一ㄢˊ） ⒈ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。 ⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 ⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。 异体字 鹽 塩 䀋 汉英互译 salt 造字法 形声 English salt |
| 酱 | jiàng | 酉 | 13画 | 基本字义 酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） ⒈ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 ⒉ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 ⒊ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。 异体字 醬 醤 汉英互译 catsup、soy sauce 造字法 形声：从酉、桨省声 English any jam-like or paste-like food |
盐酱的近义词
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盐酱的反义词
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