油脂
- 拼音yóu zhī
- 注音一ㄡˊ ㄓ
- 词性名词
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词语解释
油脂[ yóu zhī ]
⒈ 由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称。
英oil; fat;
引证解释
⒈ 指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。
国语辞典
油脂[ yóu zhī ]
⒈ 从动植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯,在常温下为液体者,称为「油」;固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中,会变色酸败。为橄榄油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。
英语grease, oil, fat
法语graisse, gras, huile
油脂的单字解释
汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
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脂 | zhī | 月 | 10画 | 基本字义 脂 zhī(ㄓ) ⒈ 动物体内或油料植物种子内的油质:脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 ⒉ 指“胭脂”:脂粉。 异体字 指 汉英互译 fat、grease、rouge 造字法 形声:从月、旨声 English fat, grease, lard; grease |
油 | yóu | 氵 | 8画 | 基本字义 油 yóu(一ㄡˊ) ⒈ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 ⒉ 用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。 ⒊ 被油弄脏:衣服油了一大片。 ⒋ 狡猾:油滑。 异体字 釉 汉英互译 oil、paint、fat、grease 造字法 形声:从氵、由声 English oil, fat, gre |
油脂的近义词
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油脂的反义词
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