蒜泥
- 拼音suàn ní
- 注音ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ
- 词性名词
- 组合暂无组合信息
词语解释
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃。
英mashed garlic;
引证解释
⒈ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
国语辞典
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
引《水浒传·第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」
蒜泥的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 蒜 | suàn | 艹 | 13画 | 基本字义 蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） ⒈ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 异体字 䔉 汉英互译 garlic 造字法 形声：上形下声 English garlic |
| 泥 | ní nì | 氵 | 8画 | 基本字义 泥 ní（ㄋ一ˊ） ⒈ 土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。 ⒉ 像泥的东西：枣泥。山药泥。印泥（盖图章用的印色）。蒜泥。 其他字义 泥 nì（ㄋ一ˋ） ⒈ 涂抹：泥墙。泥缝儿（ fèngr ）。 ⒉ 固执，死板：拘泥。泥古（拘泥古代的制度和说法，不根据具体情况加以变通）。泥守。 异体字 䛏 坭 埿 汉英互译 mashed vegatable or fruit、mire、mud、slob 造字法 形声：从氵、尼声 English mud, mire; earth, clay |
蒜泥的近义词
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蒜泥的反义词
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