生菜
- 拼音shēng cài
- 注音ㄕㄥ ㄘㄞˋ
- 词性名词
- 组合暂无组合信息
词语解释
生菜[ shēng cài ]
⒈ 一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花黄色。叶子可做蔬菜。
英romaine lettuce, cos lelluce;
引证解释
⒈ 鲜菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。
引《三国志·魏志·倭人传》：“倭 地温暖，冬夏食生菜。”
晋 葛洪 《抱朴子·释滞》：“不欲多食生菜肥鲜之物；令人气强难闭。”
唐 杜甫 《立春诗》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·正月·春盘》：“新春日献辛盘，虽士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”
国语辞典
生菜[ shēng cài ]
⒈ 野菜。
引唐·杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗：「脆添生菜美，阴益食单凉。」
⒉ 莴苣的别名。参见「莴苣」条。
⒊ 没有煮过的蔬菜。
例如：「生菜沙拉」。
反熟菜
英语lettuce, raw fresh vegetables, greens
德语Kopfsalat (S), Salat (S), Gartensalat, Kopfsalat, Salat (S, Ess)
法语laitue
生菜的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | shēng | 生 | 5画 | 基本字义 生 shēng（ㄕㄥ） ⒈ 一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大：诞生。滋生。生长。 ⒉ 造出：生产。 ⒊ 活的，有活力的：生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。 ⒋ 有生命的东西的简称：众生。丧生。卫生。 ⒌ 生活，维持生活的：生计。生意。 ⒍ 整个生活阶段：一生。平生。今生。 ⒎ 发出，起动：生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。 ⒏ 使燃料燃烧起来：生火。 ⒐ 植物果 |
| 菜 | cài | 艹 | 11画 | 基本字义 菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 汉英互译 dish、course、food、vegetable、greens 造字法 形声：从艹、采声 English vegetables; dish, order; food |
生菜的近义词
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