青菜

词语解释

⒈ 菜蔬的可食部分，富于叶绿素，并构成维生素、微量元素的重要来源。

英green vegetable;

⒉ 蔬菜的统称。

例大便干燥，要多吃青菜。

英greens;

⒊ 即小白菜( Brassica chinesis )

英pakchoi;

⒈ 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。

引《儒林外史》第二十回：“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”
《二十年目睹之怪现状》第六九回：“饼摊旁边，还摆了几棵半黄的青菜。”
老舍《四世同堂》三八：“北平什么东西都缺乏，有时候忽然一关城，连一棵青菜都买不到。”

⒈ 泛指绿叶的蔬菜。

例如：「多吃青菜有益健康。」

英语green vegetables, Chinese cabbage

德语Gemüse (S, Ess), Senfkohl, Blätterkohl [ auch 小白菜 - lat: Brassica rapa chinensis, Verwandter von Chinakohl ] (S, Ess)

法语légumes verts

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
青	qīng	青	8画	基本字义青 qīng（ㄑ一ㄥ） ⒈ 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。 ⒉ 绿色的东西：踏青。青黄不接。 ⒊ 靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。 ⒋ 黑色：青布。青线。青衫。青衣。 ⒌ 喻年轻：青年。青春。青工。 ⒍ 竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。异体字寈靑汉英互译 black、blue、blu
菜	cài	艹	11画	基本字义菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。汉英互译 dish、course、food、vegetable、greens 造字法形声：从艹、采声 English vegetables; dish, order; food