麦芽
- 拼音mài yá
- 注音ㄇㄞˋ 一ㄚˊ
- 繁体麥芽
- 词性名词
- 组合暂无组合信息
词语解释
麦芽[ mài yá ]
⒈ 麦子经过加工处理，使之发芽，称为“麦芽”
英malt;
引证解释
⒈ 发芽的大麦。可入药。
引明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰：“麦芽、神麴二药，胃气虚人宜服之。”
国语辞典
麦芽[ mài yá ]
⒈ 发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，亦可作微生物的培养基。
麦芽的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 芽 | yá | 艹 | 7画 | 基本字义 芽 yá（一ㄚˊ） ⒈ 植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 ⒉ 形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。 异体字 牙 䄰 汉英互译 bud、sprout、shoot 造字法 形声：从艹、牙声 English bud, sprout, shoot |
| 麦 | mài | 麦 | 7画 | 基本字义 麦（麥） mài（ㄇㄞˋ） ⒈ 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 ⒉ 姓。 异体字 麥 汉英互译 wheat 造字法 原为形声 English wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199 |
麦芽的近义词
- 暂无近义词信息
麦芽的反义词
- 暂无反义词信息