牛脍
- 拼音niú kuài
- 注音ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ
- 繁体牛膾
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词语解释
牛脍[ niú kuài ]
⒈ 切细的牛肉。
引证解释
⒈ 切细的牛肉。
引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”
牛脍的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 牛 | niú | 牛 | 4画 | 基本字义 牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） ⒈ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 ⒉ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ⒊ 喻固执或骄傲：牛气。 ⒋ 姓。 异体字 牜 汉英互译 cattle、moggy、moo-cow、ox 造字法 象形 English cow, ox, bull; KangXi radical93 |
| 脍 | kuài | 月 | 10画 | 基本字义 脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ） ⒈ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 异体字 膾 English minced meat or fish |
牛脍的近义词
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牛脍的反义词
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